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  • 發(fā)布時間:2023-04-25 20:57:48
  • 來源:茶葉網(wǎng)

焦點要聞:陽羨雪芽茶的歷史淵源


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歷史

東漢未年,就已有宜興生產(chǎn)茶葉的記載。唐代,宜興以產(chǎn)“陽羨茶”進貢著名。唐肅宗年間,常州刺史李棲筠到宜興,有個和尚送來“陽羨茶”,李棲筠會集賓客品飲。茶葉權(quán)威陸羽認為陽羨茶“芬芳冠世”可以上貢給皇帝,于是陽羨茶被列為貢品。在陸羽的《茶經(jīng)》中還記載:“常州義興縣生君山懸腳嶺北峰下”,可見唐代陽羨茶之盛名。

宋代,宜興茶葉為文人雅士所喜愛。大文豪蘇東坡留下了“雪芽為我求陽羨,乳水君應(yīng)餉惠山”的詩句。

陽羨茶“以湯清、芳香、味醇的特點而譽滿全國。陽羨雪芽采摘細嫩,制作精細,外形纖細挺秀,色綠潤,銀毫顯露,香氣清鮮幽雅,滋味濃厚清鮮,湯色清澈明亮,葉底幼嫩,色綠黃亮。